Primero lo primero
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Tenemos nueva fecha para los talleres en Arbat-Bilbao
Domingo 22 de Abril
Taller de Galletas decoradas 10:30 hs.
Taller de Cupcakes 17:30 hs.
Toda la información completa, la pueden ver aquí
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Y también...
Ayer tuve la tremenda alegría de un regalo muy especial. Las chicas de Mensaje en una Galleta innovan en los métodos, ponen las nuevas tecnologías a nuestro favor y nos presentan sus Talleres Virtuales de Galletas decoradas. Aquí pueden ver la presentación oficial y por lo que comentan sospecho que son "interactivos" y que voy a disfrutar mucho de la experiencia.
Me siento tremendamente afortunada y honrada de poder aprender de y con ellas, y mas aún de probar esta nueva "receta" que nos proponen a la hora de compartir sus conocimientos.
Miriam y Estibaliz, la palabra GRACIAS me queda chica.
Y mientras todo esto sucedía... me dio por coger los pinceles.
Hace tiempo que vengo probando pintar directamente sobre el fondant pero nunca lo había hecho sobre glasa.
Allá lejos y por Enero, en una conversación acerca de esta galleta, surgió la idea de intentarlo.
Y como soy demasiado autodidacta y aprendo mas de mis errores que del YouTube, preparé unas gallletas, las cubrí en glasa blanca y sin ningún inconveniente ya tenía mis "lienzos".
Hasta ahí, todo perfecto.
Pero tener unas galletas bañadas en blanco delante de los ojos es como tener un folio limpio... las ideas se van, como si ese blanco fuese en realidad un pozo.
Solución? Manchar! Sin miedo! Arruinar galletas y glasa hasta cogerle el punto al pincel, a la misma glasa, a la proporción de agua y colorantes. Y después de una docena de galletas arruinadas, salieron... estas imágenes que comparto.
Unas amapolas imposibles es su azul pero que me dejaron feliz como unas castañuelas.
Me encantó el resultado final! Seguiré practicando a ver si puedo compartir el método con mas certezas que incertidumbres.
